Welche empfehlen Sie für den besten Geschmack und Nährwert?

Hallo. Die Wahl der richtigen pflanzlichen Milch hängt von Ihren Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnissen ab. Hafermilch ist eine der cremigsten Varianten und eignet sich daher hervorragend für Kaffee oder Müsli. Außerdem schmeckt sie von Natur aus süß und ist oft mit Vitaminen wie B12 und D angereichert. Sojamilch hingegen ist eine der ernährungsphysiologisch ausgewogensten Alternativen, die eine gute Menge an Eiweiß liefert und somit eine gute Wahl ist, wenn Sie eine Milchalternative suchen, die in Bezug auf den Nährwert näher an Kuhmilch liegt.

Mandelmilch ist leichter und kalorienärmer, aber einige Marken können etwas wässrig schmecken. Wenn Sie einen leicht nussigen Geschmack mögen, sollten Sie vielleicht Haselnuss- oder Cashewmilch ausprobieren. Reismilch ist von Natur aus süß und eignet sich gut für Desserts, hat aber einen geringeren Eiweißgehalt.

Wenn Sie Wert auf Nachhaltigkeit legen, haben Hafer- und Sojamilch in der Regel eine geringere Umweltbelastung als Mandelmilch, für deren Herstellung viel Wasser benötigt wird.

Servus! Es gibt keine Einheitsgröße, wenn es um pflanzliche Milch geht! Wenn Sie eine cremige Textur und eine milde Süße wünschen, ist Hafermilch fantastisch, besonders für Kaffeeliebhaber. Für einen Proteinschub ist Sojamilch eine großartige Alternative mit einem neutralen Geschmack, der sich für die meisten Rezepte eignet. Mandelmilch ist eine beliebte Wahl für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, aber sie ist weniger cremig. Wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen, könnten Reismilch oder Kokosmilch die richtige Wahl sein.

Es lohnt sich auch, die Zutatenliste zu prüfen - einige Marken fügen Zucker oder Verdickungsmittel hinzu, die den Geschmack und das Nährwertprofil verändern können. Angereicherte Versionen mit Kalzium- und Vitaminzusatz sind ideal für eine ausgewogene Ernährung. Im Alnatura-Laden finden Sie in der Bio-Abteilung eine Vielzahl hochwertiger pflanzlicher Milchsorten. Probieren Sie ein paar verschiedene in Kaffee, Müsli oder Smoothies aus, um Ihren Favoriten zu finden!